神木美食攻略
神木地处陕北，美食以粗犷扎实、风味浓郁著称，融合了草原与农耕文化。以下是必吃推荐和实用建议：
- 羊肉剁荞面：神木头号招牌，荞麦面手工剁制，配羊肉汤醇厚暖胃。推荐店铺：神木老街老字号面馆。
- 神木老席：传统宴席菜，包含八碗八碟，如红烧肉、酥鸡、丸子，体验地道宴客文化。需提前预订。
- 碗托：荞麦蒸制小吃，凉拌或炒食，爽口开胃。街头小摊随处可见，约5-10元/份。
- 羊杂碎：汤汁浓郁，内脏处理干净，配饼子绝佳。早餐首选，老城区早市摊点最佳。
- 黄米糕：油炸糯米甜点，外酥内软，撒白糖食用。推荐作为饭后甜品。
就餐策略：神木美食价格亲民，人均30-50元可饱餐。老城区和南大街是美食聚集地，建议步行探索。注意部分菜品偏咸，可叮嘱少盐。夏季尝碗托解暑，冬季必吃羊肉汤御寒。尊重本地饮食习俗，如宴席时长辈先动筷。